SF谷糙质选：净选高含红 除杂提品质

河南省信阳市潢川县是全国优质的糯稻产区之一，位于此地的潢川全新粮贸有限公司便是加工本地糯米的优质粮食加工企业。但在糯米种植收储过程中杂草稻的野蛮生长、稻曲病等杂质的混入，给企业带来了不小的加工压力。为了解决当前面临的难题，潢川全新粮贸总经理莫益尘决定购置捷迅SF谷糙云质选机放在糯米加工砻谷段进行工艺上的创新。本期《走进质选云视界》将带我们一起走进潢川全新粮贸有限公司了解SF谷糙云质选机如何在谷糙分选时为企业创造价值。

净选分级高含红  适度碾米降碎米

近几年，杂草稻危害在全国各地不断上演，有的地区稻谷中杂草稻的含量甚至达到了20%以上，因为杂草稻红糙米较正常糙米而言要难以碾白，在碾米过程中混有红糙米会导致很大的碎米率。与此同时随着红糙米的价值被不断挖掘，市场上对于红糙米的需求逐步扩大。由此以视觉识别分选技术为基础的砻谷工段谷糙分离与糙米精选工艺的设备变化得以迅猛发展。不过限于技术等诸多方面的原因，当前很多大米加工企业尤其是糯米加工企业谷糙分选工艺创新仍存在着无法净选高含红糙米以实现碾米工段碎米率降低以及无法分级不同色差红糙米以提升企业效益等问题。

潢川县全新粮贸有限公司早在2018年就借助捷迅云质选机针对谷糙分离的工艺创新，而后又在2021年选购了捷迅SF谷糙云质选机进行了工艺升级，实现了高含红糙米的选别以及红红分级，同时实现了碾米降碎与红红分级收益双提升，提升企业利益。

糙米净选除恶杂  品质提升控风险

糙米中除了存在红糙米，还混有一些恶性杂质，稻曲病粒便是其中之一。稻曲病粒进入米机碾压后会导致大米染色并污染大米成品及副产品带来霉菌超标。此外谷糙混合物中还混有不少的石子、草籽、塑料等恶性杂质，这些恶性杂质的提前去除既能给后段加工带来有利的帮助，更为大米成品的品质把控起到了尤为重要的作用。捷迅SF谷糙云质选机在实现谷糙分选的同时，同时实现了对稻曲病粒、石子、草籽、塑料等异物杂质的分选，为大米品质提供保障。

谷糙轻松分级  油糠等级提升

全新粮贸使用SF谷糙分选云质选机后，他们进米机的糙米中少含稻谷，同时针对稻曲病粒、草籽、塑料等杂质的剔除也进一步降低了油糠中的杂质含量，这让油糠的质量等级得到了比较大的提升，并降低了塑化剂超标等风险。

“创新理论”鼻祖熊彼特曾说过：无论把多少辆马车连续相加，都不能造出一辆火车出来，只有从马车跳到火车的时候，才能取得十倍速的增长。当前大米加工行业正处于提质增效转型升级的关键时期，未来已来，唯变不变，选择决定未来，大米加工企业唯有拥抱变化拥抱创新方能赢领未来，正如全新粮贸总经理莫益尘所说的，尝试一下，给自己一个走向未来的机会。